Keliautojų pasakojimai

Dalmatijos pakrantė: Šibenikas

Sibenik1

Šibenikas − miestas Kroatijoje, į šiaurės vakarus nuo Splito, prie Adrijos jūros, prie Krkos upės žiočių. Šalia Šibeniko yra Krkos nacionalinis parkas.

IX a. atsikraustę kroatai pastatė tvirtovę vietoje, kurioje stovėjo įlyrų įtvirtinimai. Per trumpą laiką prie 70 metrų aukščio klintinės uolienos gyventi atsikėlė jūreiviai, piratai, valstiečiai ir žvejai. Iš šio senojo branduolio išaugo šiandieninis Šibenikas (51 533 gyventojų).

Nuo 2000 m. senamiestis priklauso UNESCO pasaulio paveldui. Šibenikas išsidėstęs amfiteatru, senamiestis yra netaisyklingo viduramžių plano. Mieste nemažai architektūros paminklų: gotikinė Šv. Barboros bažnyčia (1447−1451 m.), gotikiniai rūmai (Foskolo, XV a.), renesansinė Šibeniko Šv. Jokūbo katedra (1431−1555 m.; įtraukta į Pasaulio paveldo sąrašą), XV−XVII a. renesansinės, barokinės bažnyčios, rotušė.

Senamiestis. Lipdami nuo pakrantės tako per Jūros vartus aukštyn pasieksime Kroatijos Respublikos aikštę, kur stovi Sv.Jakov (Šv. Jokūbo) katedra (1431−1555 m). Kadangi ši katedra buvo statoma taip ilgai, sumišo gotikiniai ir Renesanso stiliaus elementai. Įdomi tam laikmečiui stogo konstrukcija – cilindrinis skliautas iš laisvai stovinčių, vienas prieš kitą pastatytų akmeninių plokščių virš vidurinės ir šoninės navų, apsidžių ir kupolo. ant išorinės apsidžių sienos matyti frizas su daugiau nei 70 akmeninių portretinių galvų: miestiečių, valstiečių, žvejų, ponų, moterų, vaikų (architektas ir skulptorius Juraj Dalmatinac). Priešais centrinį portalą stovi Dalmatinac paminklas.

sibenik-cathedral

Rektoriaus rūmai (XIV-XVI a.) šalia bazilikos, kurioje saugoma keletas senovinių radinių. Priešais puoštoje lodžijoje įsikūrusi rotušė.

Sibenikas_rotuse

Laiptais kairėje pusėje pasieksime Pascolo rūmus (XV a.), kurių priekinę dalį puošia vėlyvosios gotikos langai. Vingiuotose gatvelėse iki Šv.Mykolo tvirtovės liekanų, slypi dar daug gražių kitų rūmų. Iš tvirtovės atsiveria plati miesto ir žalio Krkos slėnio panorama.

Sibenikas2

Krka nacionalinis parkas buvo įkurtas 1985 metais, centrinėje Dalmatijos dalyje. Jis užima 109 kv.km plotą ir aprėpia beveik visą karstinę Krka upės teritoriją. Krka upė teka kalkakmenio tarpekliais, savo kelyje įveikdama daugybę kliūčių: krioklių, kaskadų ir slenksčių. Dėl šių priežasčių ir įspūdingo grožio kraštovaizdžio Krka Nacionalinis parkas yra be galo populiari Kroatijos lankytina vieta. Vieni įspūdingiausių Krka nacionaliniame parke – tai Skradinski Buk kriokliai. Įveikęs 17 travertino terasų, išsidėsčiusių 400 m ilgio atkarpoje, upės vanduo čia krenta iš daugiau nei 37.5 m aukščio. Šie kriokliai laikomi gražiausiais kalcio karbonato kriokliais visoje Europoje.

Krk_waterfalls

Be gamtos grožybių Krka nacionaliniame parke galima aplankyti ir autentiškus vandens malūnus, kurie būdavo naudojami įvairiems buities darbams – grūdų malimui, skalbimui. Čia taipogi įkurtas technikos muziejus, įrengtas buvusiame hidroelektrinės pastate. Nacionalinio parko ribose išlikę keletas XIV a. tvirtovių ar jų griuvėsių.

Tradiciniai Dalmatijos regiono patiekalai

Brodet od riba - žuvies troškinys: įvairių rūšių žuvis su alyvuogių aliejumi, vynu, svogūnais, česnaku ir petražolėmis.

Dalmatinski pršt – šiek tiek parūkytas Dalmatijos kumpis.

Dingac ir Postup - raudonieji vynai.

Djuveč - su ant grotelių kepta mėsa valgomas garnyras iš ryžių, pomidorų, pipirų ir svogūnų.

Fritule - riebaluose kepta mielinės tešlos kepinys, apibarstytas cukraus pudra.

Koštradina - virta ėriena, dažnai patiekiama su Dalmatijos pomidorų padažu.

Lozovaca ir Travarica - Dalmatijos vynuogių ir žolelių trauktinės.

Mantala - alaus tirštimų duona, pietinės Dalmatijos valgis.

 

 

 

  • Prenumeruokite naujienas

    * rodo reikiamą
    Pageidaujamas formatas